Gäller för sällskap på minst 20 personer
350:-
Det kalla
Inlagd sill - Senapssill – Kräftsill
Ägghalva med skagenröra & räkor
Rökt lax med pepparrotsgrädde - Gravad lax med hovmästarsås - Fisk- och skaldjurspaté
Senapsgriljerad julskinka - Rosastekt rostbiff med pickles - Rökt kalkonbröst
Viltpaté med rönnbärsgelé - Ugnsbakad leverpastej med inlagd gurka - Julkorvar
Rödbetssallad – Potatissallad – Två sorters senap
Ostfat med frukt och chutney
Vörtbröd – Knäckebröd
Småvarmt
Köttbullar – prinskorv
Griljerade julrevben – Rödkål
Janssons frestelse
Kokt potatis
Desserter
Pepparkakor
Ris à la Malta
Clementiner
Julgodis
|
Nya Etage’s Jultallrik
Gäller för sällskap på minst 20 personer
275:-
Det kalla
Inlagd sill - Senapssill – Kräftsill
Rökt lax med pepparrotsgrädde - Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalva med skagenröra & räkor
Senapsgriljerad julskinka - Rökt kalkonbröst - Rosastekt rostbiff - Julleverpastej - Julkorv
Rödbetssallad – Potatissallad – Julsenap
Ostfat med frukt och kex
Vörtbröd – knäckebröd
Småvarmt
Köttbullar – prinskorv
Griljerade julrevben – Rödkål
Janssons frestelse
Kokt potatis
Desserter
Pepparkakor
Clementiner
Julgodis
|
Liten Jultallrik
195:-
Inlagd sill - Senapssill – Kräftsill
Rökt lax med pepparrotsgrädde - Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalva med skagenröra & räkor
Senapsgriljerad julskinka – Rökt kalkonbröst
Rosastekt rostbiff - Julleverpastej
Julkorv
Rödbetssallad – Potatissallad - Julsenap
Ostbricka med frukt och kex
Vörtbröd – knäckebröd
Pepparkakor
|
