Veckans Meny

<< Vecka: 49 >>

 


    Måndag

  • Biff Wallenberg med gräddsås, gröna ärtor, potatismos och rårörda lingon
  • Torskgratäng med färskost och räkor serveras med kräftsås samt örtslungad potatis
  • Kycklingpasta med basilika, soltorkade tomater, grädde, chili och parmesan toppas med ruccola
  • Veg/Vegan: Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatziki och stekt potatis
  •  

    Tisdag

  • Raggmunkar med stekt rimmat fläsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis
  • Ugnsbakad lättgravad koljafilé med senapshollandaise, dillkokt färskpotatis och broccoli
  • Biff Bourgogne med sidfläsk, syltlök, champinjoner och rödvin serveras med ris
  • Veg/Vegan: Ädelostgratinerade ravioli (ricotta/spenat fyllda) med tomatsalsa och bönsallad
  •  

    Onsdag

  • Hemgjorda köttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon
  • Vitvinspocherad torsk med hackat ägg, räkor och pepparrot, vitvinssås och ljummen potatissallad
  • Pasta Gorgonzola med strimlad biff och grönsaker i krämig ostsås
  • Veg/Vegan: Enchiladas med tacokryddad svarta bönor, paprika, tomat, gräddfil och nachochips
  •  

    Torsdag

  • Örtgrillat kycklingbröst med krämig risotto och smörad tomatsås
  • Friterad kummelfilé med skagenröra, citron, örtsallad och persiljepotatis
  • Gulaschsoppa eller Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
  • Veg/Vegan: Krämig sötpotatissoppa med curry, ingefära och lime samt pannkakor, sylt och grädde
  •  

    Fredag

  • Panerad schnitzel med skysås, kapris, ansjovissmör, citron, grönsaker och ugnstekt klyftpotatis
  • Husets fisk- och skaldjursoppa med rostat, vitlöksbröd och aioli
  • Pad Thai – Thailändsk biffgryta med broccoli, jordnötter och nudlar
  • Veg/Vegan: Ris- och grönsaksfylld paprika med tomatsås ris
  •  


Veckans alternativ

Tacosallad: nötfärs, grönsaker, tärnade grönsaker, nyriven ost, nacho chips, guacamole, tacosås
Västkustsallad: Räkor, kokt ägg, rökt lax, grönsaker och Rhode Islanddressing
Vegosallad: quinoa, halloumi, tomat, gurka, spenat, citronrostade plommon och mangodressing