Veckans Meny

<< Vecka: 38 >>

 


    Måndag

  • Biff Wallenberg med gräddsås, ångade gröna ärter och potatismos
  • Pocherad torskrygg med kräftsås, kokta grönsaker och pressad potatis
  • Marinerad strimlad biff med hoisinsås och wokade nudlar
  • Veg/Vegan: Rödbetsbiff med tabbouleh, getostkräm, stekt potatis och mixsallad
  •  

    Tisdag

  • Raggmunkar med stekt rimmat fläsk eller fläsk med löksås, lingon och kokt potatis
  • Färskostbakad lax med vitvinssås, smörslungad broccoli och ugnsbakad färskpotatis
  • Boeuf Bourguignon, fransk köttgryta med champinjoner, rödvin, rökt fläsk och ris
  • Veg/Vegan: Asiatisk halloumigryta med citrongräs, ingefära, chili, kokosmjölk och jasminris
  •  

    Onsdag

  • Husets hamburgare med chipotle-majonnäs, bröd och krispiga pommes strips
  • Fiskgryta med gräddig skaldjursbuljong, bakad broccoli och citronrostad potatis
  • BBQ-glacerad majskycklingfilé med balsamicosky, Haricots Verts och klyftpotatis
  • Veg/Vegan: Tortellini fyllda med ricotta, spenat och tryffelsås serveras med parmesan
  •  

    Torsdag

  • Långbakad högrev med Café de Parissmör och rödvinssås, serveras med hasselbackspotatis
  • Laxfärserad spättafilé med champagnesås, chilirostade sparris och ångkokt ris
  • Gulaschsoppa eller Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
  • Veg/Vegan: Sötpotatissoppa med ädelost-bruschetta, samt pannkakor, sylt och grädde
  •  

    Fredag

  • Schweizerschnitzel Cordon Bleu med ångade sockerärtor, gräddsky och gratäng
  • Fisk- och skaldjursoppa med rostat vitlöksbröd och aioli
  • Krämig Tacokyckling med bönor, tomat och ris, serveras med tortillastrimlor och yoghurt
  • Veg/Vegan: Stekt fetaost, serveras med tomatconcassè, tzatziki och stekt potatis
  •  


Veckans alternativ

Louisiana turkeysallad: pulled kalkon, färsk ananas, BBQ-sås, rostad majs, syltlök och chilikeso,
toppad med tacochips och örtdressing
Västkustsallad: Räkor, rökt lax, kokt ägg, grönsaker och Rhode Islanddressing
Blandsallad: Räkor, kyckling, ost, skinka, pastasallad, grönsaker och örtdressing