Stora jultallriken
Gäller för sällskap på minst 20 personer
629 kr / pp
Det kalla
- Inlagd sill – Senapssill – Kräftsill
- Ägghalva med skagenröra & räkor
- Rökt lax med pepparrotsgrädde – Gravad lax med hovmästarsås – Fisk- och skaldjurspaté
- Senapsgriljerad julskinka – Rosastekt rostbiff med pickles – Rökt kalkonbröst – Viltpaté med rönnbärsgelé
- Ugnsbakad leverpastej – Julkorv
- Rödbetssallad – Potatissallad – Två sorters senap
- Ostfat med frukt och chutney
- Vörtbröd – Knäckebröd
Småvarmt
- Köttbullar – Prinskorv
- Griljerade julrevben – Rödkål
- Janssons frestelse
- Kokt potatis
Desserter
- Pepparkakor – Ris à la Malta
- Clementiner – Julgodis